523 这道菜您做的不对!-《疯魔厨神》
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“石老师傅不愧为当代神厨。”
周栋放下海碗,有些感慨地道“米、豆腐、青菜还有所用高汤,无一不体现出厨者深厚的功底,
单就基本功来说,反正我是吃不出有任何的毛病,如果让我评分的话,应该给十分,而且满分就是十分!”
有得于郭老师这帮人的宣传,珍珠翡翠白玉汤这道菜名气很大,甭管会做不会做,很多饭店为了吸引顾客眼球,都在大力推出这道‘皇家菜’,
其实要说路数也都跟石不语差不多,无非就是高汤、豆腐、青菜和米这几种食材放在一处烹煮,有些五星级饭店和私房菜为了提升逼·格,也可能会用一些更为珍贵的食材,反正能够对应所谓的‘珍珠’‘翡翠’和‘白玉’也就是了。
不过说到为厨的基本功,这些饭店的厨师自然是无法与石不语相比的,所以周栋话也说得非常有技巧—‘单以基本功来说,可以打十分’。
怀良人等人都是一愣,周栋也太厚道了吧,居然直接就给个满分?
这接下来还怎么比啊?
还是说周栋也学会世故圆滑、学会老成谋世了,是准备跟石不语打个平手就算?
可是老兄啊石不语是什么性情,你投桃他就能报李么?万一回头给你打个低分,这新晋华夏神厨的脸面还要不要了?
“给我满分?
呵呵,周师傅,就算你给我打了个满分,老叫花也不会因此就降低对你的要求,你可不要想差了。
如果现在后悔,重新给我打分也还来得及!”
石不语也是愕然,仔细看了看周栋的脸色,感觉这小子也不像是作伪,
这是要求和么?你想得美!
给我老叫花打十分算你还有些品鉴能力,却也是老叫花应得的!不要以为这样我就会同样给你一个满分,最后大家和气收场。
社会上的那些相互吹捧、商业互夸在老叫花这里是行不通的!
周栋看他一眼笑了笑“我是说,如果以这道菜展现的基本功来说,我可以给您打十分”
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