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    最难能可贵的是，羊肉面的味道，在不断的被摊主老徐改进。

    如今摊主老徐的儿子徐五仁，已经去了兴庆府求学，而且看起来不想再从事做面这项事业。此时，在面摊上帮忙，并已经被内定接下此处羊肉面摊的，是老徐的女儿徐莲蓉和女婿。

    说不得，许多年后，方长就要在徐莲蓉夫妇这里吃面了。

    他走到面摊处，和老徐与徐莲蓉夫妇打了个招呼，而后寻位子坐下，喊道：“一碗羊肉面，双份羊肉，再加个蛋。”

    “好嘞~！”

    老徐依然欢快地高声应和着，而后指挥女婿扯面，他则在一旁将碗准备好，并细心地整理旁边浸在炖煮汤汁里的羊肉。已为人母的徐莲蓉，则拿着两条毛巾，正在麻利地收拾面摊上的桌椅。

    方长看了看，笑问道：“老徐，外孙女几个月了？”

    老徐抬头对方长眉开眼笑地回答道：“三个月了，内子正在家里照看着，马上要到傍晚忙碌时候，怕摊子上忙不过来，所以莲蓉过来给我搭把手。”

    远处的夕阳已经接近房顶，面摊上人不算多，个数寥寥，但来源很杂。

    有错过了饭食的行人，或者专门慕名而来的喜好口腹之欲的，还有那些刚刚忙完了生计，来这里叫碗豆腐面，填饱肚子回家睡觉的人。

    “您的面。”

    老徐的女婿，那位稍有些木讷的粗壮汉子，小心地端着面碗，轻轻放在方长面前。方长拿起筷子，轻轻挑起一片，面片薄如蝉翼，嗅之味道浓香，吃起来也甚是滑溜，一如往昔。

    他朝老徐的女婿夸赞道：“不错，不错，已经有了老徐的手艺，你这是已经出师了？”

    壮汉嘿嘿笑了两句，用腰间干净毛巾擦了擦手。

    倒是老徐见状有些不太满意，他瞪了一眼只笑不回话的女婿，而后说道：

    “是啊，他虽然像个木头，但是这份手艺却学的十分快速，教了没几遍就学了个透彻，后面练习了几次之后，如今已经能够独自操作，倒是很让人放心。”

    “唯一的问题，是这夯货并未学精，虽然煮面煮肉卤豆腐等等都做的又快又好，但却对如何将羊肉面改的更好吃，没有丝毫头绪。或许这点还得靠莲蓉，她倒是总有不错的想法。”

    旁边徐莲蓉上来劝解道：“爹~，你不要怪他，他就是这个性子，后面多练练就好了。”
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