第(2/3)页

    “店家，这里有甚么吃的？”

    方长走进路边一家小饭馆，问道。

    他从厉城隍所在的那个集市离开后，又乘船顺着水路往南走。离开水网密集区之后?    又上了一条官道?    行不多远，就到了这里。

    正是艳阳高照的中午时分，方长看了看四周，

    这里土地由于含铁量高，都已经变成了红色?    行人车辆走过碾过后，扬起的土末儿被风一吹?    正是“红尘滚滚”的景象。不过这种土质，很适合茶树生长?    这边许多山坡被开成了片片茶园。

    唯一的问题是，这里下雨的时候?    雷击事件比江南中原等地多许多。

    听到方长的问话?    正在里面忙碌的店主?    立刻意识到又有客人上门，于是他在围裙上擦了擦手，迅速迎过来招呼道：

    “客官里面请！小店这里有新杀得羊肉，上好腊肉腊肠，还有几尾鲜鱼，各色应季菜蔬，芋头、冬笋、山药、木耳、莲藕、蒜苗，还有从北方运来的大萝卜，以及自家做的实惠腌菜。要炒菜炖菜的话，米饭随便吃，要腌菜下饭的话，米饭三文钱随便吃。”

    方长点点头，找了张桌子坐下，说道：

    “烹一尾鱼，用擅长的法子做就好，腊肉腊肠也蒸两盘上来，米饭加上。”

    “那便做个油煎大头鱼如何？这个十分好捞，而且肉质细嫩味道鲜美，价格也不贵，店中网兜里正有两条二斤多的。再蒸上四两腊肉腊肠，各一半切做一盘，如何？”

    店主见生意上门，高兴地询问了下，这里的口音和初入江南的地方又有不同，绵软减轻却多显婉转。

    方长自然是没有意见，他从来都很随和。

    “好嘞！”于是店主应声，而后取过旁边的湿毛巾，重新擦了手，便开始忙碌，吩咐儿子杀鱼洗菜，让妻子添柴。

    香气很快从小店里面飘扬开来。

    店家选了速度比较快的做饭，只用了半个时辰，就烹好了鱼、蒸好了肉。
    第(2/3)页