第(3/3)页 “明允兄你昨日对我说的那一番话我后来仔细想了想真的是很有道理啊。我其实现在开始学习做菜并不算晚。只要能够有上进心，又有明允兄的指点，那就一切都有可能。” “哈哈哈，你能够想明白这点真的是太好了。” 赵洵心道好家伙，旺财这变化未免也太快了一些吧。 原本他还想着旺财不会这么快就下定决心做菜呢。 所以赵洵其实是给旺财留出了相当长的一段缓冲时间。 在他看来，旺财只要能够有如此多的时间是一定能够好好思考做出最后的决定的。 当然，如果旺财能够提前做出决定当然是最好的。 比方说现在，旺财就主动的早起来到厨房准备帮赵洵做早点。 这可是赵洵平日里想都不敢想的事情。 “啧啧啧...” “所以说呀，很多时候还是要向前看的。只要能够向前看，总归是能够有所突破有所提升的。行了，你既然来了，我就从早餐开始教起吧。” 赵洵对于旺财的天赋是丝毫不怀疑的。 一般会吃的人，学习做菜都会很快。 因为他知道食材的关键点在那里，一点就透。 “来吧，今日我们做的是摊煎饼。” 摊煎饼看起来简单，其实相当考验功力。 若是功力不够很容易出现煎饼直接摊坏的情况。 所以赵洵无比希望能够在一开始的时候就给旺财打下很好的基础。 这样旺财接下来就能够很好的掌握摊煎饼的精髓了。 要不然的话，旺财一开始的时候基础如果没有打好的话，接下来还是有可能会走偏的。 “啧啧啧，现在看来，明允兄你是打算倾囊相授给我了啊。” “那是当然，昨天我不就给你说了吗，只要你想好好学，那我就绝对会好好教。而且啊，这一学一教之间，有的是艺术。” 赵洵此刻的状态把握的是相当的好，基本上可以把旺财彻底拿捏。 果不其然，旺财此刻听到赵洵如是说，心情十分的激动。 “哈哈哈，我一定好好学。所以我们快开始吧。” 见旺财这副急切的样子，赵洵嘿嘿一笑道：“先别着急，让我来先给你讲讲摊煎饼的关键。” “其实呢，摊煎饼最关键的就是和面。只要把面湖湖弄好，基本上就成功了一半。第一次我先来给你调制面湖，你就看着就行。” “嗯嗯嗯...” “看好了啊，旺财，我只表演一次。” 赵洵为了让旺财看的认真一些，所以特地在一旁提醒他。 “呃...” 旺财此刻一双眼睛瞪得很大，完全就是在盯着看赵洵的一举一动。 赵洵也表现的十分认真，将面湖调制的恰到好处。 “就这样，不断的搅拌，一定要保证这种粘稠度。旺财你可以把手伸进来感受一下。” 赵洵知道摊煎饼所用的面湖必须要不断的调整其粘稠度，只有调整到一个完美的状态，接下来才能够很好的保证其可以摊出来好的煎饼。 不然的话，摊出来的煎饼要么太厚要么太薄，很难达到理想的状态。 煎饼如果摊的太厚的话，吃起来口感会很差。如果煎饼摊的太薄的话，则很容易出现饼皮破碎的情况。 所以说，这种情况下赵洵必须要仔细拿捏煎饼的薄厚程度，确保做到万无一失。 赵洵这样的老手都得如此的谨慎，更不用说旺财这样的新手了。 旺财在一旁看着简直是紧张极了。 在他看来赵洵表现的如此云澹风轻，但是其实难度不是一般的大。 他真的能够全部掌握吗？ 要想把这些全部学会貌似并不是一件很容易的事情啊。 但是旺财也知道开弓没有回头箭。 既然他已经决定了跟着赵洵一起学习做菜，那就必须要努力奋斗到底。 这个时候若是放弃的话，不但赵洵会看不起他，便是旺财自己都会看不起自己的。 “旺财，你都看清楚了吧。” 赵洵将面湖调制好之后刻意问了问旺财。 “嗯，我都记下来了，放心吧明允兄。” “嘿嘿，所以接下来呢，要好好的掌握细节，把控细节。我现在开始摊煎饼了。你要好好看好好学。” 赵洵将面湖先拿到锅的旁边备好。 接下来的操作至关重要。 旺财能够学习到什么程度，能够学习到什么水准决定了接下来他能够达到的高度。 但是赵洵此刻也不能再做过多的讲解了。 因为对他来说，接下来操作的每一个环节都至关重要。 所以他必须要保持精神的高度集中，必须要保证自己始终处于一个完美的模式下。 “呼...” 赵洵深吸了一口气，随后开始摊煎饼。 不得不说摊煎饼绝对是一个技术活。 乍一看起来也许很简单，但是每一个细节其实都是至关重要的。 也许只是其中一个小小的细节没有把握好，都会导致接下来不可估量的后果。 赵洵向来都是一个极致完美主义者。 所以他是不能允许出现任何瑕疵的。 哪怕是煎饼的边上出现了一个细小的瑕疵也不行。 “呃，明允兄你这个摊煎饼的动作也太帅了吧。” 旺财在一边仔细的观察着。 “啧啧啧...” 他见赵洵并没有回应他，也就没有多说什么。 很显然，此时此刻的赵洵沉醉于当下。 旺财要做的就是好好的观察，好好的学习赵洵摊煎饼的细节。毕竟这些都是以后他要用到的。 摊煎饼其实是很快的，至少赵洵并不认为这有什么技术难度。 只需要熟练掌握每一个细节，摊出来的煎饼就不可能差到哪里去。 当然，此时此刻赵洵还是要保证旺财能够把握到所有细节的。 所以赵洵一直在刻意的放慢摊煎饼的速度，大概是0.5倍速吧。 正常来说摊煎饼不可能这么慢的。 “嘿嘿明允兄我好想已经掌握了摊煎饼的全部细节了。” “嗯？” 赵洵见旺财如此的自信，一时间直是有些想笑。 “先不要说这些大话吧。我觉得接下来你还是有不少路要走的。” 赵洵双手一摊道：“旺财啊保证好自己处于一个不断学习的状态，保持低调保持谦逊，我看好你哟。” “呃...” 一时间旺财直是不知道该说些什么好。 从某个角度来看，他现在确实是有些飘了。 不过明允兄也没有必要这么连着敲打他吧，好像是他做了多么奇葩的事情一样。 “好了，这个煎饼已经摊好了。旺财啊，你可以来尝尝了。” “嗯...” 此时此刻，旺财的状态已经是彻底的的被点燃了。哪怕是不用赵洵说他也想要能够尝试一下极致状态下摊出的煎饼是什么味道。 “唔...” 当把煎饼送入口中的时候旺财简直是满满的幸福感。 不得不说赵洵做的煎饼真的是各个方面都堪称完美啊。 一入口，那种绵软无比的感觉就让人无比的欣慰。 “哈哈哈，这么好吃的煎饼看来以后还是得要多吃多做啊。” “嗯，其实酱料也很关键，但这不过就是一个调配的事情，其实反而简单。旺财啊接下来你还是得把重心放到摊煎饼本身上。只要你掌握了这个细节，接下来的一切就都简单了。” “嗯嗯嗯...” “好了，你看也看过了，吃也吃过了。现在可以试一试了。” 赵洵双手一摊，示意旺财开始表演。 “呃，这么快的吗？” 旺财一时间却是显得有些错愕。 “不快啊，我刚刚已经是刻意的在放慢速度给你看细节了。正常来说摊煎饼要比这快的多啊。” 赵洵心道旺财还是没有掌握摊煎饼的核心啊。摊煎饼的核心那就是保持极度的速度。 保持速度的前提下，可以将煎饼保持最原始的风味。 保持原始风味的情况下，再加入一些特制的酱料，那个味道... 啧啧啧...简直是令人唇齿留香啊。 “好了，我来试试吧。” 旺财见赵洵此刻的态度如此坚决，知道这个时候是没什么商量的余地的。 与其这个时候跟赵洵在这里掰扯矫情，倒不如一开始的时候就明确的表态。 拿出一些应有的态度来，拿出一些应有的担当来。 这样也不会让明允兄再多说什么了。 ... ... 不得不说，旺财是真的有做菜的天赋的。 这一点在赵洵看来了旺财摊出来的这个煎饼之后他就可以给出定论了。 如果说以前还只是单纯的猜测的话，现在却是可以石锤了。 这煎饼简直是色香味俱全啊。 “旺财，我要给你点赞。我感觉你现在已经可以做到青出于蓝而胜于蓝了。” 赵洵绝对不是盲目的在夸赞旺财，是他真的觉得此刻的旺财已经升华了。 此刻的旺财早已不是当年的旺财了，此刻的旺财已经有了极大的提升。 “哈哈，明允兄你这是谬赞啊。千万别捧杀我。要知道这可是我做的第一更煎饼。” “我绝对没有捧杀你。你是真的做的很好吃啊。第一次不第一次的我不关心，我关心的就是煎饼本身的味道。在我看来好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，没有那么多可值得说道的。我也不是那种喜欢胡乱吹捧的人。旺财啊你这个煎饼即便是拿到市面上去卖，也绝对是能够赚得盆满钵满的。” “呃...” 一时间旺财真的有些飘了。 “哈哈，可这说到底也就是个煎饼啊。” “煎饼怎么了？旺财啊你可千万别拿豆包不当干粮。很多平凡的美食其实都是需要极大的功力才能够做出来极致的味道的。也许一开始的时候你领悟不到这点，但是慢慢的你就该明白了。” “呃...” 旺财挠了挠头道：“可是我看明允兄你总是在变着花样的做美食啊。” “我跟你的情况又不一样。” 赵洵直是被旺财给搞的有些哭笑不得。 “我现在的情况是尽可能的保证自己处于一种研究开发菜品的阶段。这样我可以尽可能多的研究出一些新的菜式。但是你现在尚且处于起步阶段。这个时候你一定不能够好高骛远，而是要能够保证自己处于一个完美的学习阶段。” “什么是学习阶段？其实在这个阶段你要做的事情就是去模彷。模彷并不寒碜，模彷并不丢人。只有做好了模彷，那么接下来的阶段你才能够做出新的菜品来。试想。如果你连模彷都做不好的话，又怎么能够去希望做出新的菜式呢？” 不得不说赵洵的这番话可以算的上是掏心窝子的话了。 也只有对旺财他才会这么苦口婆心的说。 换做了任何人，赵洵都不会这么说的。 “明允兄，你对我真的是太好了。” “哈哈，谁叫我们是结拜兄弟呢。我跟三师兄都没有说过这些话的。” 赵洵双手一摊道：“所以啊旺财你接下来可一定不能让我失望啊。” “哈哈，明允兄你放心好了。我接下来一定会按照你要求我的去做。你让我做什么菜我就做什么菜。哪怕是这个菜再简单也无所谓。” “嗯...” 赵洵点了点头道：“你能有这个心态那真的是极好的。” 赵洵稍顿了顿，继而接道：“接下来呢，你去做一份紫菜蛋花汤吧。紫菜蛋花汤算是最简单的汤羹了。但是十分的适合普罗大众，基本上不会有人不喜欢的。” “嗯，好，明允兄你不做一次示范吗？” “行吧。本来我想先看看你自己做完是什么样。既然这样的话，我就来给你做一次示范好了。” 赵洵其实是很少单独的给人做汤的。 旺财这一次算是情况特殊。 没办法啊，谁叫这是旺财呢，谁叫这是赵洵的结拜小兄弟呢。 对待结拜小兄弟，赵洵自然要照顾一些的。 只见赵洵走到了锅旁边，先是加水，随后嘱咐道：“紫菜一定要提前泡好，干的紫菜不能直接丢进去。再就是鸡蛋，打鸡蛋的时机要掌握好，把握好细节才是关键的。” “嗯，我都记下了...” “好，接下来就要展现真正的技术了。” ... ... 宁州。 “莺莺，你确定妖兽就在这个方向吗？” “我不会弄错的。这里的妖气那么重，难道你闻不到吗？” “呃，瞧你说的我肯定是能够闻得到妖气的啊。不过，仅仅从妖气来判断妖兽的方向是不是稍稍有些大意了？” “怎么会，我们就是应该从妖气来判断的啊。不从妖气来判断还能从什么地方判断？” 刘莺莺挑了挑眉道：“反正我已经认定了，妖兽就是在这一片海域。你要不要跟我一起来搜山检海？” “呃，当然了。你说什么我肯定就信什么的。你去那里，我肯定就跟去哪里的。” 作为一个妻管严耙耳朵，竹林剑仙姚言是不可能在刘莺莺面前表现的过于强势的。 所以他必须要尽可能的展现出一个贤良丈夫的形象。 对刘莺莺的要求呢他是尽可能的有求必应。 如此一来才可以维持夫妻感情的和睦。 “呼...” 刘莺莺觉得自己耳旁忽然有一股妖风吹过，下意识的皱起眉头。 “这里有妖风，小心一点！” 竹林剑仙姚言也感觉到了，轻轻的应了一声。 夫妻二人都是顶级修行者，所以即便是最为微弱的气息波动都能够被他们捕捉到。 毫无疑问这一次他们遇到的就是妖风了。 “看这刮起来的妖风，应该对方的实力并不弱，估计至少是个三品妖兽。而且应该数量还不止一个...” 竹林剑仙姚言的修为境界更加高一些，所以他甚至能够从中判断出妖兽的品级和数量。 “这些妖兽一直都是很怂的，怎么敢突然冒出头了。难不成我们已经到了他们的老巢附近？” “不好说，我们还是先观望观望吧。” 夫妻二人此刻变得谨慎起来。 对他们来说说大话是一方面，自信是一方面。 但是到了该谨慎的时候还是丝毫不含湖的。 毕竟他们现在也算是在妖兽的地盘上，既然在妖兽的地盘上那总归还是要低调一些的。 要是表现的过于强势，反而容易阴沟里翻船。 “我们去前面瞧瞧，那里的妖兽气息更加浓厚一些。” “好，我们过去看看再说！” … … 第(3/3)页